Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60А (автоклав)

Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60А (автоклав) фото

В избранное

Артикул: 1100006662
ЦЕНА:
по запросу

Обновлено: 29-11-2023

Только под заказ

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Котлы пищеварочные

Количество:
- +
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Электрический пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Оснащён съёмной крышкой, фиксирующейся во время работы зажимами, и краном для залива воды.

Модель представляет собой автоклав: приготовление продуктов осуществляется при давлении выше атмосферного (до 240 кПа). Это способствует эффективной стерилизации и увеличению срока годности готовых блюд.

Ключевые особенности:

  • Сосуд изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • Опрокидывание с помощью ручного привода со штурвалом
  • 3 режима нагрева – слабый, средний и сильный
  • Нагрев до рабочей температуры (95 °C) – не более 50 минут
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Имеются предохранительные клапаны высокого и низкого давления, а также электроконтактный манометр для предотвращения деформации котла при аварийном давлении

Комплектация:

  • Подставка с регулируемыми опорными ножками и колёсами для транспортировки

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Адаптер для слива
  • Душевое устройство
  • Пароварочный комплект

Характеристики товара

Тип котлаэлектрический
Установканапольная
на подставке
Подключение380 В
Объём (л)60
Диаметр котла (мм)425
Макс. температура продукта (°C)125
Температурный режим 'пароводяной рубашки' (°C)+50 ... +120
Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке' (кПа)240
Количество режимов нагрева3
Нагрев до +95 °C (мин)50
Панель управленияэлектромеханическая
Опрокидываниеручное
Программированиенет
Охлаждениенет
Встроенный миксернет
Кран для слива водынет
USB-портнет
Ко
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!
Укажите удобное время для звонка:
С: До:

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!