Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М2

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М2 фото

В избранное

Артикул: 21000807851
ЦЕНА:
80400 руб.

Обновлено: 29-11-2023

Доступно для заказа

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Шкафы расстоечные

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Замена снятой с производства модели ШРТ 10-1/1М.

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М2 предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах и конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Имеет регулируемые по высоте ножки. Ванна и ТЭН изготовлены из нержавеющей стали. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов.

Подходит для установки в колонну совместно с пароконвектоматами ПКА 6-1/1 и ПКА 10 1/1.

Ключевые особенности:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °C
  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры с помощью вентилятора
  • Дверца из термостойкого ударопрочного стекла позволяет следить за ходом приготовления
  • Внутренняя подсветка камеры (2 лампы)

Характеристики товара

Количество уровней10
Расстояние между уровнями (мм)60
Размер противня (мм)530x325
Температурный режим (°C)+30 ... +85
Температура расстойки (°С)+45
Нагрев до рабочей температуры (40 °С) (мин)20
Количество ванн1
Объём воды (заливаемой в ванну
л)3
Пароувлажнениеесть
Мин. уровень влажности (%)50
Макс. уровень влажности (%)95
Количество ТЭНов1
Мощность (кВт)2.53
Напряжение (В)220
Вес (без упаковки) (кг)75
Вес (в упаковке) (кг)93.5
Ширина (мм)840
Глубина (мм)730
Высота (мм)
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

Лучшие предложения раздела «Шкафы расстоечные»

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!